Pour 4 personnes :
3 oeufs
2 c à soupe de farine
20 cl de crème liquide
20 cl de lait
gruyère râpé
3 ou 4 tomates
1 boule de mozzarella
3 tranches jambon cru
qqes olives noires


Disposer ds un plat les tomates coupées en rondelles, le jambon cru en lanières, des tranches de mozza, et les olives.
Dans un saladier battre les oeufs, ajouter la crème et le lait, bien mélanger (éviter de saler car avec le jambon c'est déjà pas mal), puis la farine et le gruyère râpé.
Verser le mélange ds le plat.
Faire cuire 40 min environ.

Très original!!!
Ciao!!!

Pourquoi ne pas tester si ça a l'air bon???
Ciao!!!

Moi je m'y risquerais bien

le problème c'est le fromage, mon mari en a horreur...
Mais sinon, ça m'a l'air excellent et pas compliqué, idéal pour moi!!!
Ciao!!!