Pâtes aux fruits de mer

Catégorie : Pour tous les jours
Temps de préparation : - 60 mn
Difficulté :

Ingrédients pour 4 personnes :
200 g de pâtes
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
500 g de fruits de mer surgelés
1 gousse d'ail
6 branches de persil plat

Préparation :
Cuisez les pâtes dans de l'eau bouillante salée.
Pendant ce temps, chauffez l'huile dans un sautoir. Mettez les fruits de mer. Faites-les sauter vivement pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tous décongelés en les remuant souvent.
Pelez l'ail. Hachez-le avec le persil. Ajoutez-les dans les fruits de mer.
Égouttez les pâtes. Versez-les dans le sautoir.
Cuisez encore 1 minute. Rectifiez l'assaisonnement.
Mettez le sautoir sur la table.